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[일반] 2019학년도 하반기 잔반량(9월~'20.1월 기준)
이름
이현주
작성일
2020-05-11


2019년 하반기 잔반량(9~1월말 기준)

급식인원수

발생기간

급식일수

발생량(kg)

 

1인당(1일)

 

 잔반 발생량(g)

전처리

순수잔반

총발생량

 

1,100

 

9~1월말


82

 

2,799

 

5,673

 

8,472

 

62.8

 

 

 

* 총발생량 : 전처리 식품, 과일껍질 및 동물의 뼈가 포함된 무게임.

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